Salut les copinautes!!

Cette année je suis super contente car je peux enfin me remettre à cuisiner de délicieuses douceurs et les partager!!

Et oui, j'ai un gros problème à la maison: Zhom ne mange pas du tout de trucs sucrés, seulement des danettes à la vanille!! Donc imaginez l'horreur!! Moi j'adore les trucs sucrés en tout genre, j'en raffolle même!! Du coup, à chaque fois que je faisais un gâteau, des crêpes, des biscuits... c'était tout pour ma pomme... enfin surtout pour mon popotin et mes poignés d'amour!!

Je suis tellement gourmande que je ne laisse rien se perdre: je lèche même le saladier de pâte avec la spatule en silicone et/ou le doigt!! C'est pour vous dire!!

Pendant très longtemps je me suis résignée à ne cuisiner ces petites douceurs qu'une fois de temps en temps, avec de longues, très longues intervales pour éliminer entre temps!! Mais voilà, ma sauveuse est arrivée!! Et oui, j'ai trouvé avec qui partager ces touches de douceur.... Avant de vous dévoiler son identité je dois vous expliquer comment cela s'est passé...

C'était début octobre, exactement le 9 octobre de cette année... Il y avait un anniversaire dans la famille de Zhom et j'ai décidé de faire une surprise à la personne qui allait souffler les bougies...

J'ai donc apporté un délicieux Cheesecake américain à la confiture de myrtille!! C'est une de mes spécialité!! Ce gâteau a remporté un franc succès et j'ai même dû donner la recette avec les ingrédients secrets!!

Quelques jours plus tard, j'ai eu ouïe d'une anecdote qui m'a fait chaud au coeur et qui m'a redonné l'envie de faire des petites douceurs!!

Ma petite-nièce de 19 mois, Julia a goûté le Cheesecake et il lui a tellement plu qu'elle a appris le mot "tarta" (gâteau en espagnol) et l'a associé à moi!! C'est pas mignon ça!! J'ai gagné 50 points d'un coup!! Il paraît que maintenant, à chaque fois qu'elle voit des gâteaux dans les supermarchés ou pâtisseries, elle répête "tarta" avec sa petite bouille de gourmande!! Elle me fait craquer cette petite puce!!

Depuis que j'ai su qu'elle aimait le sucré et qu'elle mangeait des petits biscuits et morceaux de gâteaux j'ai décidé de lui préparer une surprise pour Halloween (oui Fefa adore faire des surprises!! Et en recevoir aussi hein, à bon entendeur...)!!

Mais j'ai voulu m'entraîner avant, pour vérifier que les goûts soient adaptés aux bébés, elle est petite encore alors il faut faire attention!!

J'ai donc fait mes premiers tests de cupcakes et biscuits d'Halloween!! Et voici le résultat!!

Voici les cupcakes citrouille!! Miam!! Ils étaient dégoulinants et délicieux!! J'ai adoré!! Je n'ai fait que ce modèle pour essayer mais je ferai aussi des fantômes, des chats, des sorcières... Ça prend du temps mais le résultat est plus que satisfaisant: c'est juste assez sucré pour plaire à tout le monde, c'est plein de couleurs et en plus c'est très moelleux!!

Et finalement, voici les biscuits effrayants!! Enfin, ils sont plus Kawaï qu'effrayants mais tant mieux, je ne voudrais pas que Julia prenne peur!! J'avais commandé un moule en forme de chauve-souris mais il était en rupture, dommage ça aurait fait un bon complément!! Pour le fantôme, la version définitive sera en blanc mais là j'avais fait du fondant violet alors je l'ai utilisé pour les tests. Le chat sera plus foncé aussi car je n'avais pas de cacao pur, mais j'en ai acheté donc tout va bien. Pour la sorcière j'ajouterai des couleurs pour son balai, son chapeau et j'essaierai de mettre en relief son nez, sa bouche et son oeil.

Pour ce qui est du goût, les biscuits sont à tomber!! J'ai tout mangé en trois jours et il y en avait presque une trentaine!! Ils sont croustillants sur le dessus et moelleux à l'intérieur!!

D'ailleurs, si ça vous intéresse, je peux vous faire un article avec les recettes des cupcakes, des biscuits et du fondant (c'est la pâte colorée qui permet de décorer vos cupcakes et biscuits).

J'espère que ça vous a plu!! Est-ce que vous aussi vous préparer des petites douceurs ou des petits plats spéciaux pour Halloween?