HUGO'S BLUE VELVET CAKE
Coucou tout le monde!
Ça fait longtemps que je ne vous montre pas de petites douceurs, ce n’est pas l’envie qui manquait mais plutôt la chaleur qui m'en empêchait : imaginez allumer le four à 180º avec une température moyenne de 39º, impensable ! C’est pour cela que cet été, je n’ai pas beaucoup cuisiner de pâtisserie.
Mais c’était sans compter l’arrivée d’un heureux événement dans la famille de ma copine Esther. En effet, sa sœur a mis au monde un superbe bébé du nom de Hugo. C’était donc l’occasion parfaite pour une petite surprise sucrée ! Voici le gâteau que je leur ai préparé pour fêter la naissance du bout de chou !

Je ne voulais pas faire dans le « bleu pour les garçons, rose pour les filles » alors j’ai opté pour du jaune pastel et du gris. Bien sûr, j’ai mis un peu de bleu mais je ne voulais pas que ce soit la couleur principale.

Ce petit ange est un beau bébé qui méritait bien de faire de beaux rêves, d’où les étoiles qui remplissent le cœur de toutes les personnes qui l’aiment déjà !

Pour ce qui est du gâteau, j’ai choisi de faire un « Blue Velvet » avec la pâte toute prête de Chef Délice. Le goût est délicieux : on dirait une madeleine d’antan mais avec un arrière-goût fruité, j’ai vraiment adoré ! Et puis, regardez la couleur si jolie que l’on obtient avec seulement une cuillère à café de pâte ! Quelle intensité !

J’espère que le gâteau vous plaît et que ça vous donne envie de goûter le Blue Velvet !! En attendant de lire vos commentaires, je souhaite de nouveau la bienvenue au petit Hugo !


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