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ROSCÓN OU GALETTE?

Publicado en por Fefa

 

Coucou les filles!!

Comment s'est passé votre journée de l'Epiphanie? Moi super! Je me suis goinfrée de galette et de roscón (la galette des rois espagnole!!).

Bien sûr, mon faible pour les desserts n'est pas nouveau et vous savez que j'aime bien les faire moi-même. Du coup cette année, je me suis attaquée à la recette du Roscón!! Il s'agit en fait d'une pâte dans le style de la pâte à brioche mais avec un peu de fleur d'oranger et des écorces d'orange et de citron. Ce que je préfère c'est le goût que donnent les fruits confits qu'on ajoute sur le dessus!! Je vous laisse voir ça en images!!

 

http://img9.imageshack.us/img9/6201/roscon.jpg

http://img571.imageshack.us/img571/5031/roscon2.jpg

J'aime beaucoup le Roscón mais je dois bien avouer que je ne peux pas concevoir une épiphanie sans ma galette des rois à la frangipane!! J'adore les amandes donc la galette à la frangipane c'est le top pour moi!

Cette année j'allais chez ma belle-soeur alors j'ai fait une grande galette rectangulaire remplie de bonne frangipane maison!! Miam!! J'ai pris les photos avant de partir c'est pour ça que je ne vous montre pas l'intérieur de la galette, je n'allais pas dire à tout le monde "attendez, il me faut des photos pour mon blog"!! 

 

http://img268.imageshack.us/img268/939/galettel.jpg

 

 

Alors, c'est pas appêtissant tout ça?

Et vous, avez-vous tirer les rois? Avez-vous eu la fève?

 

Signature 53

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Dame Céleste 02/16/2013 21:26


miam ! tu me mets l'eau à la bouche alors que je sors de table ;) bisous

Fefa 02/16/2013 21:54



J'ai quand même un faible pour la galette, mais le Roscón est super bon aussi et pour le petit déj j'adoore!! Ce soir je tente le flan à la banane!! Miam!! Bisous



Jessy's Nails 01/07/2013 21:22


Oh oui ! Tu m'invites ? =D 

Fefa 01/07/2013 22:23



Oui pas de souci!! Ça fait un peu loin pour une galette mais pourquoi pas!! Hihi!! Bisous



Pin's à roulettes 01/07/2013 20:41


Oh miam !

Fefa 01/07/2013 22:21



Hihi!! Gourmande!! Bisous



Jessy's Nails 01/07/2013 18:36


Pfiou ce que ça donne envie ! Je croquerai bien dans la galette ^^

Fefa 01/07/2013 20:18



Hihi!! Y'en n'a plus!! Dommage!! Allez j'en referai une bientôt!! Bisous



pascale 01/07/2013 14:39


et ou c'est la même que la mienne ! elle est très belle aussi la tienne ! et celle à la frangipanne c'est aussi la même que j'ai faite la semaine dernière et moi aussi je l'ai faite rectangulaire
:)


bizzzz

Fefa 01/07/2013 16:04



On est en phase toi et moi!! Hihi!! N'empêche que j'aime les deux!! Mais maintenant il faut ralentir le rythme, parce que sinon je vais finir comme une dinde farcie!! Bisous ma belle



Prinzess 01/07/2013 13:46


Et c'est quand que tu viens cuisiner tes merveilles chez moi ? :D


Tu nous donnerais bien ta recette du Roscon, ca me tente trop!

Fefa 01/07/2013 16:03



Hihi!! Peut-être qu'un jour on pourra faire la cuisine à distance!! Comme les docteurs qui opèrent à New York alors qu'ils sont en Europe!! Pour la recette pas de problème, je fais ça dans la
semaine. Bisous



Delnails 01/07/2013 11:34


hooo ca a l'air d'etre bon


moi j'ai po eu la feve :/


bisouu

Fefa 01/07/2013 16:02



Moi non plus!! Pas grave, je referai une galette que pour moi!! Hihi!! Bisous



elomakeupaddict 01/07/2013 09:58


hummmmmm :) sa me donne envie de manger mon écran lol. Alors moi cette année, pour le moment j'ai manger 2 galettes (pas entière hein) et j'ai eu 2 fois la fève, en général, je n'aime pas tomber
dessus (bah oui, sa fait de la frangipane en moins), mais visiblement à chaque fois elle est pour moi. bisous

Fefa 01/07/2013 10:23



Oh ben tu es chanceuse dis donc!! Tu as raison, ça fait de la frangipane en moins!! Hihi!! J'ai l'habitude de manger les restes de la crème frangipane à la cuillère!! Ben oui, tout ne loge pas
dans la galette et on ne va pas faire de gâchis!! J'adore ça!!Hihi!!


Bisous Reine Elo!! Pour la peine vous êtes authorisée à manger une autre part de galette 



Carrynail 01/07/2013 09:09


Ben moi je n'aime pas trop la frangipane ni les fruits confits!!! (oui je suis un peu compliquée)


Mais je prends ma part quand même, et cette fois-ci, j'ai eu la fève!!!


Bon disons que je savais dans quelle part elle était. J'ai fait choisir tout le monde et il ne restait que celle-là!!


Bisous ma belle

Fefa 01/07/2013 10:21



Ah ben mince!! Pas facile du coup!! Mais bon, tu as eu la fève donc tu es la reine pour toute l'année!! Hihi!! Moi je n'ai pas eu de fève mais je ferai quand même une galette l'année prochaine!!
Bisous



01/07/2013 08:51


Trop fort!


Ca donne faim!


Par contre moi je n'aime pas les fruits confits!


En parlant de ca, j'ai mangé les gourmandises que tu m'as envoyé, et mon préféré c'etait le chocolat avec les amandes!

Fefa 01/07/2013 10:20



Ben tu vois les fruits confits je ne suis pas du tout fan, mais sur le Roscón je les trouve indispensable pour donner le goût à la pâte. Après, il y a beaucoup de personnes qui enlèvent les
fruits (comme ils ne sont que sur le dessus) et ne mangent que la galette.


C'est bon à savoir que tu aimes le turrón au chocolat!! On n'en trouve qu'à Noël mais si jamais je vois ça. je te fais signe!! Bisous