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QUAND ZHOM EST EN VACANCES MES PAPILLES FRETILLENT!!

Publicado en por Fefa

Coucou les filles!!

Pas de défi du lundi aujourd'hui car mon sapin n'est pas fait!! J'attends toujours le 15 décembre pour le faire, question d'habitude!! Mais je vais vous parler de nos petites habitudes culinaires!!

 

Rassurez-vous, non je ne suis pas suicidaire, j'aime bien quand Zhom est en vacances et mes papilles gustatives aussi!! Comme dirait dame Céleste, j'esplicationne!!

Zhom travaille dans un bar-restaurant et a donc des horaires horribles pour la vie familiale! Nous ne mangeons jamais ensemble puisqu'aux heures des repas, il est au boulot!! Du coup, la chef Fefa n'a pas envie de cuisiner pour elle toute seule!! En gros, quand Zhom bosse c'est cuisine rapide, autant pour moi que pour lui!!

 

Mais quand il est en vacances, c'est ÇA!!!

 

http://img545.imageshack.us/img545/5328/gachas.jpg

 

De bonnes "gachas" cuisinées par lui-même!! C'est une espèce de purée picante faite à base de farine de céréales appelé "almortas" avec des morceaux de lard et de chorizo!! J'en raffole!! D'ailleurs cette poêle que vous voyez, c'est ce qu'on mange à deux sachant que moi je mange les deux tiers!! Hihi!! A l'origine ce plat est un plat de pauvres car les céréales pour faire cette farine était utilisés pour nourrir les animaux, mais avec le temps c'est devenu un plat typique de Castille-La Manche très prisé par les touristes mais aussi par les habitants de la région!

 

http://img27.imageshack.us/img27/6008/comidax.jpg

Ensuite quelques unes de mes spécialités: le poulet au curry fait avec du lait de coco (miam!!),  les pâtes aux crevettes et sauce au citron (Zhom qui n'est pas très pâtes adore!!), la soupe maison (remiam!! C'est mon caprice de tout l'hiver!!), les beignets aux pommes, à  la bananes, à l'ananas... (Ça c'est que pour moi car mon bien aimé ne mange pas de dessert, sauf les danettes à la vanille!! Il goûte rarement mes desserts, il ne sait pas ce qu'il perd!! Tant mieux pour moi vous me direz, au moins les chocolats et autres douceurs ne disparaissent pas!!)

 

http://img203.imageshack.us/img203/520/cakeperachocolate.jpg

 

Cette semaine j'ai aussi fait un cake poires-chocolat-amande! Il a un peu crâmé sur le dessus (c'est ça de faire 50 trucs en même temps!!) mais en grattant un peu au couteau, c'était parfait!! La prochaine fois je mettrai le chocolat au dernier moment pour éviter qu'il ne se mélange trop à la pâte et j'ajouterai de la crème pour qu'il soit plus moelleux!! C'était une première tentative et je ne suis pas déçue!!

 

http://img42.imageshack.us/img42/7821/cakeplatano.jpg

Encore un dessert pour moi!! Hihi!! Quelle gourmande!! Celui-ci c'est mon cake à la banane et au chocolat, celui que j'aime d'amour et que je m'enfile en moins de 48 heures!! Il est moelleux, savoureux et tout le monde en reprend!!

 

Et vous les filles, comment vous vous organisez? Vous cuisinez tout le temps, vous déléguez, vous êtes plutôt sucré ou plutôt salé?

 

Signature 12

 

 

 

 

Comentar este post

arabesque 12/11/2012 14:25


Moi aussi.... conservatrice je garde... les hanches et autres lol


Envie de crêpes par ce temps froid.... je crois qu'il n'y a qu'une chose à faire... sortir les poeles :-)))) bizzz

Fefa 12/11/2012 15:07



Moi aussi j'ai envie de crêpes depuis plusieurs jours!! J'ai fait les courses ce matin pour le nutella et la confiture, du coup je pense que les poêles vont être de sortie sous peu chez moi
aussi!! Hihi!! Bibis



arabesque 12/11/2012 11:42


Très tentée par tes crevettes miam


Pas de chance suis et salée et sucrée.... et j'adore cuisiner.... mais pas tous les jours ! C'est suivant l'humeur et.... les envies lol


Bonne journée bizzz

Fefa 12/11/2012 14:14



Moi aussi j'adore les deux, mais je penche plus sur le sucré!! C'est bien aussi d'aimer manger, c'est une façon de profiter de la vie!! Par contre pour la silhouette, c'est pas aussi top!! Enfin
j'ai de la chance je métabolise vite!! Bisous ma belle et merci pour ton comm



Carrynail 12/11/2012 10:36


J'aurais pas du regarder ton article maintenant, j'ai trop faim. Et en plus je mange juste un casse-croute ce midi. Tes 2 cakes : miammm.


Bisous ma belle

Fefa 12/11/2012 14:12



Oh ma pauvre, juste un casse-croûte!! Je penserai à toi au moment du repas (chez c'est à 14h30). Bisous



elomakeupaddict 12/10/2012 21:02


coucou, alors avec mon homme, on a un petit jeu pour essayer de ne pas manger toujours la même chose. Dès que l'un de nous 2 cuisine un repas que l'on a pas l'habitude ou carrément jamais manger,
on se met 1 points sur le tableau des courses de la cuisine. Et le premier arrivé à 10 points se fait offrir le resto par le perdant. Bon j'avoue que là, c'est moi qui doit un resto :)

Fefa 12/10/2012 21:32



Ah c'est pas bête ça!! En fait chez nous c'est Zhom qui cuisine le lundi (c'est son jour de repos) et le reste du temps soit c'est moi soit c'est du rapide! Du coup quand il est vacances on prend
plus de plaisir! Il cuisine très bien lui aussi alors on se complète facilement. Bisous miss



12/10/2012 20:36


Roh lala ca donne envoie tout ca *-*


J'aimerais trop gouter les pates crevette citron!! (et les desserts huhu)

Fefa 12/10/2012 20:41



Ah les pâtes elles sont super facile à faire!! Je mets les crevettes dans de l'eau bouillante avec du sel et du citron (pas longtemps, 4-5 minutes maxi). Ensuite je fais une sauce avec une base
de roux auquel j'ajoute d'abord le lait avec du jus de citron. Juste avant la fin je mets un peu de vin blanc et je fais épaissir. Je mets les crevettes dedans et je verse la sauce sur mes
pâtes!! Miam!! Tu peux remplacer les crevettes par des dés de saumon  mais moi je n'aime pas le saumon!! Les desserts je fais à vue de nez!! Hihi!! Bisous ma belle



Pin's à roulettes 12/10/2012 20:34


Ca a l'air très bon tout ça !


Je cuisine très peu, je ne sais, j'aime pas trop et zhom ne mange rien, ça n'aide pas !


Peut être un jour ...

Fefa 12/10/2012 20:38



Le tout c'est de commencer! Mais c'est vrai que c'est pénible quand on a des personnes qui n'aiment rien. Moi j'aime presque tout mais surtout les desserts alors je m'en fais plein selon les
périodes!! Bisous