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PREMIERS TESTS POUR HALLOWEEN (FRENCH ONLY)

Publicado en por Fefa

Salut les copinautes!!

 

Cette année je suis super contente car je peux enfin me remettre à cuisiner de délicieuses douceurs et les partager!!

Et oui, j'ai un gros problème à la maison: Zhom ne mange pas du tout de trucs sucrés, seulement des danettes à la vanille!! Donc imaginez l'horreur!! Moi j'adore les trucs sucrés en tout genre, j'en raffolle même!! Du coup, à chaque fois que je faisais un gâteau, des crêpes, des biscuits... c'était tout pour ma pomme... enfin surtout pour mon popotin et mes poignés d'amour!!

Je suis tellement gourmande que je ne laisse rien se perdre: je lèche même le saladier de pâte avec la spatule en silicone et/ou le doigt!! C'est pour vous dire!!


Pendant très longtemps je me suis résignée à ne cuisiner ces petites douceurs qu'une fois de temps en temps, avec de longues, très longues intervales pour éliminer entre temps!! Mais voilà, ma sauveuse est arrivée!! Et oui, j'ai trouvé avec qui partager ces touches de douceur.... Avant de vous dévoiler son identité je dois vous expliquer comment cela s'est passé...


C'était début octobre, exactement le 9 octobre de cette année... Il y avait un anniversaire dans la famille de Zhom et j'ai décidé de faire une surprise à la personne qui allait souffler les bougies...

J'ai donc apporté un délicieux Cheesecake américain à la confiture de myrtille!! C'est une de mes spécialité!! Ce gâteau a remporté un franc succès et j'ai même dû donner la recette avec les ingrédients secrets!!

 

Quelques jours plus tard, j'ai eu ouïe d'une anecdote qui m'a fait chaud au coeur et qui m'a redonné l'envie de faire des petites douceurs!!

Ma petite-nièce de 19 mois, Julia a goûté le Cheesecake et il lui a tellement plu qu'elle a appris le mot "tarta" (gâteau en espagnol) et l'a associé à moi!! C'est pas mignon ça!! J'ai gagné 50 points d'un coup!! Il paraît que maintenant, à chaque fois qu'elle voit des gâteaux dans les supermarchés ou pâtisseries, elle répête "tarta" avec sa petite bouille de gourmande!! Elle me fait craquer cette petite puce!!

 

Depuis que j'ai su qu'elle aimait le sucré et qu'elle mangeait des petits biscuits et morceaux de gâteaux j'ai décidé de lui préparer une surprise pour Halloween (oui Fefa adore faire des surprises!! Et en recevoir aussi hein, à bon entendeur...)!!

Mais j'ai voulu m'entraîner avant, pour vérifier que les goûts soient adaptés aux bébés, elle est petite encore alors il faut faire attention!!

 

J'ai donc fait mes premiers tests de cupcakes et biscuits d'Halloween!! Et voici le résultat!!

 

http://img560.imageshack.us/img560/5839/halloweencupcakes.jpg

Voici les cupcakes citrouille!! Miam!! Ils étaient dégoulinants et délicieux!! J'ai adoré!! Je n'ai fait que ce modèle pour essayer mais je ferai aussi des fantômes, des chats, des sorcières... Ça prend du temps mais le résultat est plus que satisfaisant: c'est juste assez sucré pour plaire à tout le monde, c'est plein de couleurs et en plus c'est très moelleux!!

 

http://img62.imageshack.us/img62/3452/halloweencookies.jpg

 

Et finalement, voici les biscuits effrayants!! Enfin, ils sont plus Kawaï qu'effrayants mais tant mieux, je ne voudrais pas que Julia prenne peur!! J'avais commandé un moule en forme de chauve-souris mais il était en rupture, dommage ça aurait fait un bon complément!! Pour le fantôme, la version définitive sera en blanc mais là j'avais fait du fondant violet alors je l'ai utilisé pour les tests. Le chat sera plus foncé aussi car je n'avais pas de cacao pur, mais j'en ai acheté donc tout va bien. Pour la sorcière j'ajouterai des couleurs pour son balai, son chapeau et j'essaierai de mettre en relief son nez, sa bouche et son oeil.

Pour ce qui est du goût, les biscuits sont à tomber!! J'ai tout mangé en trois jours et il y en avait presque une trentaine!! Ils sont croustillants sur le dessus et moelleux à l'intérieur!!

 

D'ailleurs, si ça vous intéresse, je peux vous faire un article avec les recettes des cupcakes, des biscuits et du fondant (c'est la pâte colorée qui permet de décorer vos cupcakes et biscuits).


J'espère que ça vous a plu!! Est-ce que vous aussi vous préparer des petites douceurs ou des petits plats spéciaux pour Halloween?

 

Signature 49

 

Comentar este post

Two Hands 10/26/2012 17:32


Miaaaam! Moi je suis un peu le contraire de toi, j'en ai toujours trois tonnes mais je n'aime en manger qu'un petit peu, donc heureusement que mon copain fini le tout :p Bisous!

Fefa 10/26/2012 18:14



Oh ben tu as de la chance!! Moi j'ai du mal à me retenir et en plus j'ai personne pour m'en empêcher!! Tu me diras au moins le chocolat et les bonbons je peux les laisser à vue, Zhom n'y touche
pas!! Bisous



pascale 10/26/2012 14:09


ah tu es comme moi, moi aussi je lèche le plat... hum c'est trop bon !


je fais aussi moins de patisseries car comme toi je suis seule à en manger, mon mari aime mais il a du cholesterol donc il faut éviter tout ce qui est gras ! bon j'en fais quand même en allegeant
un peu la matière grasse !


moi ce que j'adore par dessus tout c'est le fondant au chocolat !


par contre tes gateaux m'ont mis l'eau à la bouche !! j'en bave encore !! lol


bibis

Fefa 10/26/2012 15:50



J'ai une recette super de gâteau au chocolat qui ressemble au fondant mais qui est bien plus facile à faire. A chaque que quelqu'un goûte c'est succès garanti!! Je suis comme toi j'adore le
chocolat!! Hihi!! Bisous



laforet 10/25/2012 23:41


 Je veux cette recette stp vite j ai l' eau a la bouche ;super les motifs ! Bon demain en attendant je mange
mes dragibus ...Bisous av2 !

Fefa 10/26/2012 11:00



Oh des dragibus, tu n'as pas honte!! J'adore ça mais ici on n'en trouve que difficilement!! Hihi!! Maintenant que je n'ai pas de boulot, je suis à fond dans les pâtisseries créatives!! Zhom s'en
fiche un peu car il n'aime pas ça mais par contre il a adoré mes lentilles!! Hihi!! Faut s'occuper!! Bisous



Dame Céleste 10/25/2012 20:57


superbes !! et oui, oui, oui, je veux bien tes recettes parce que je dois faire une fête hallo pour mes gnomes leurs cousines et leurs copains et comme je me la pèterai en mettant ce genre de
sucreries sur la table !!! bisous ma jumelle trop trop diouée dans moultes domaines !!!

Fefa 10/25/2012 21:23



Je prépare l'article pour demain!! Tu verras c'est super simple! Il faut juste un peu de patience....mais surtout c'est trop bonnnnnn!! Miam!! Bisous ma sister fan d'Halloween!!



Pin's à roulettes 10/25/2012 19:28


Oh miam !

Fefa 10/25/2012 20:52



 Bibis



Carrynail 10/25/2012 18:56


Hummmm Miam, j'ai trop faim!!! moi je veux bien les recettes.


Je les aurais bien gouter tes gateaux. Bisous ma belle

Fefa 10/25/2012 19:03



Hihi!! Dommage que par la poste c'est trop dangereux, sinon je t'en aurais bien envoyé!! Je vous prépare les recettes pour demain, comme ça vous avez le temps pour mercredi prochain ou même
avant. Miam!! Bisous



delnails 10/25/2012 18:50


hoo ils ont l'air bon les cupcakes ^^


bises

Clochette 10/25/2012 18:49


Ohhhhhhhhhhhh trop trop bien !!! Oh ouiiii moi je veux bien les recettes !! J'aimerais vraiment bien fêter Halloween comme il se doit mais en cuisine je sais pas se que pourrais faire !! Donc là
tu as ma solution !! Trop fort ma quadruplette !!!!

Fefa 10/25/2012 19:01



Oh chouette, contente que ça te plaise!! Il faut que je prépare l'article pour demain alors!! Tu verras c'est du super simple! Et c'est tout mimi!! Tu peux même faire des têtes de mourrues!! J'ai
acheté un moule pour les biscuits, ça rend trop bien, j'ai même pensé à toi!! Bisous ma quadruplette



Iro's Universe 10/25/2012 18:42


Bonsoir !


Ils ont l'air bon tous ces petits gateaux de nalloween :)


Elle a de la chance  ta petite nièce ! ça fait toujours plaisir de faire plaisir !


bonne soirée, biz

Fefa 10/25/2012 18:50



Oh oui j'adore voir les yeux grand-ouverts des bouts de chou quand ils reçoivent une surprise! Pour eux c'est mieux qu'un bisou!! 



elomakeupaddict 10/25/2012 18:30


coucou, superbe tes gâteaux, j'avoue que moi, chez moi, halloween n'est pas une fête que l'on a l'habitude de fêter, disons que ce n'est pas "encrer" dans notre culture, malgré que je trouve cela
sympa. Par contre, Je veux bien la recette de ces gâteau parce que j'ai faillit manger mon écran en les voyant ,
cela dit, c'est peut être moins calorique lol. Bisous

Fefa 10/25/2012 18:49



Hihi!! Oui l'écran est moins calorique c'est sûr et certain!! Moi non plus je n'aime pas trop les fêtes américaines et encore moins quand c'est pour fêter les morts, mais n'importe quel prétexte
est bon pour cuisiner, faire plaisir, manger des bonbons... en plus en Espagne c'est la mode depuis quelques années. Perso, j'adore les sorcières et c'est pour ça que je suis le mouvement, et
pour les chats aussi mais sinon, ce n'est pas quelque chose qui m'enchante. Bibis et ok pour la recette.