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COOKIES AU CHOCOLAT SANS OEUFS: MIAM!!

Publicado en por Fefa

Salut les filles!!

 

Vous avez choisi un article gourmand pour ce dimanche tout gris, et je vous comprends!! Si on n'a pas de soleil, on aura au moins du chocolat!! 


Cette recette n'est pas de moi, je l'ai trouvé sur le blog Confessions d'une gourmande (cliquez sur le nom pour accéder à la recette) un soir que j'avais envie de faire des cookies mais était à court d'oeufs. Je ne m'attendais pas à ce que ce soit aussi savoureux!!


J'avais peur que les biscuits soient un peu secs mais pas du tout, ils sont délicieux!! Je préfère évidemment les cookies classiques avec oeufs, mais cette recette est bien utile et surtout si vous avez des problèmes de cholestérol ou si vous êtes au régime c'est un bon compromis.

 

Je suis sûre que j'en referai, ça change et puis ce que j'aime c'est que la pâte a une texture facile à malaxer alors on peut faire des formes, je pense notamment à des biscuits à thème. Allez. les photos!!

 

http://img706.imageshack.us/img706/953/cookiesvz.jpg

http://img841.imageshack.us/img841/4858/cookies2j.jpg

 

J'aime beaucoup leur couleur or brun grâce à la cassonade et en choisissant le temps de cuisson vous pouvez soit les faire croustillants soit moëlleux. Moi j'ai préféré moëlleux mais pas trop épais pour avoir un peu de croustillant sur l'exterieur! Je chipote, mais c'est comme ça que je les aime!! Hihi!!

 

Et vous, comment vous aimez les cookies?

Signature 36

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Dame Céleste 04/30/2013 20:23


miam, miam :) bisous

Fefa 04/30/2013 21:28



Et sans oeufs c'est top pour le cholestérol... bon ok, chocolat et poudre d'amande, c'est sûrement pas mieux!! Hihi. Groooos bisous



chantal 04/30/2013 18:08


cc !! oui très bien ce blog, me suis inscrite a sa NL, il y a pleins de bonnes petites choses, là je viens de faire la danette au chocolat, hummmm, bisous

Fefa 04/30/2013 18:24



Ah chouette!! Je recherche souvent des recettes au hasard et je tombe sur des blogs supers, du coup autant les partager avec les copines!! Je sais que certaines d'entre vous aiment bien la
cuisine, comme moi, alors j'adore vous faire des articles recettes. Bibis



laforetsylvie 04/30/2013 14:48


Merci pour ta recette et surtout pour ce blog ,je viens de faire un petit tour et j'ai trouve la pate a tartiner au chocolat blanc  je me régale déjà 

Fefa 04/30/2013 17:58



Tu me diras si tu en fais. Je ne suis pas chocolat blanc comme tu le sais, mais bon, j'aime bien pour décorer les gâteaux. Bisous



Aurélie 04/30/2013 11:48


Ah purée, il est bientpot midi là et tu me donne faim avec ton article!

Fefa 04/30/2013 17:56



Hihi!! Je te comprends!! Bisous



elomakeupaddict 04/29/2013 11:37


hum miam sa donne faim :) C'est pas mal effectivement quand on a pas d'oeuf. Bisous ma belle :)

Fefa 04/29/2013 16:20



Oui ça peut servir! Hihi!! Bisous



Pin's à roulettes 04/28/2013 18:02


Oh miam !

Fefa 04/28/2013 19:43



Oui mais ils n'ont durer que deux jours!! Hihi!! bisous



jo3jeans 04/28/2013 16:09


au chocolat ♥ croustillants mais un peu moelleux ♥

Fefa 04/28/2013 19:43



Copiteuse va!! Hihi!! bisous



chantal 04/28/2013 13:10


cc !! ah merciiii pour le lien, je viens d'aller y faire un petit tour, et ca m'a permis de découvrir son petit blog, c super simple je vais essayer ca c sur, car ca m'arrive svt je veux
patisser et hop plus assez d'oeuf ou la date est passée enfin y'a tjrs quelque chose avec les oeufs et moi aussi j'aime les cookies moelleuses à l'intérieur et légerement craquante mais en
fait c comme ca qu'elles doivent etre, bisous

Fefa 04/28/2013 19:42



Oui c'est comme ça qu'on devrait faire les cookies, mais parfois ce n'est pas le cas!! Il y a plein de recettes sur le blog, j'aime bien. Bisous